今泉忠明氏監修「おもしろい！進化のふしぎ ざんねんないきもの事典：高橋書店発行」よりの抜粋、今回は その74．はちみつはじつはミツバチのゲロ です。
ミツバチが一生かけて集めるはちみつは、わずか5ｇ。小さなティースプーン１杯程度の量ですが、集めるのには大変な時間と労力がかかっています。
花の蜜をおなかにためて帰った働きバチは、巣の中にいる働きバチに蜜を吐き戻してわたします。そのあとは順に巣の奥にあるはちみつ貯蔵庫までバケツリレーのように口移しで蜜を運ぶのです。
口移しを繰り返すうちに、蜜からは水分が抜け、ねっとりとしていきます。こうしてできたはちみつは、まさにミツバチたちの努力の結晶と言えますが、もはや間接キスどころの騒ぎではありません。
